Trinity College y Libro de Kells
Centro
Universidad del siglo XVI con el Libro de Kells y la espectacular Long Room de su biblioteca.
N.º35 de las más visitadas
Dublín es una capital pequeña, cercana y con alma de pueblo grande, donde la conversación en el pub, la música en directo y la literatura forman parte de la vida diaria. Pocas ciudades de su tamaño han dado tantos escritores universales.
Fundada por los vikingos en el siglo IX junto a una laguna oscura, dubh linn, fue durante siglos el centro del dominio inglés en Irlanda. De la época georgiana, en el siglo XVIII, conserva plazas elegantes y casas de ladrillo con puertas de colores, y en 1922 se convirtió en capital del Estado libre irlandés.
El río Liffey divide la ciudad en norte y sur. Al sur están el Trinity College con el Libro de Kells, Grafton Street, St Stephen's Green, el castillo y las catedrales; en torno a Temple Bar se concentra la vida nocturna. Al oeste, la fábrica de Guinness y la antigua cárcel de Kilmainham cuentan otra parte de la historia.
Con el tren DART se llega en minutos a pueblos costeros como Howth, con acantilados y marisco. El clima es suave pero cambiante: conviene llevar siempre un chubasquero.
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Universidad del siglo XVI con el Libro de Kells y la espectacular Long Room de su biblioteca.
St James's Gate
La historia de la cerveza negra, con una pinta incluida en el Gravity Bar, con vistas de toda la ciudad.
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Calles adoquinadas llenas de pubs con música en directo.
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Antigua sede del poder británico, con salones de Estado y la Chester Beatty Library, gratuita.
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La mayor iglesia de Irlanda, donde fue deán Jonathan Swift.
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Catedral medieval con una cripta del siglo XII.
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Parque georgiano y la calle comercial de los músicos callejeros.
Oeste
Parque enorme con ciervos, el zoo y la residencia presidencial.
Kilmainham
Antigua prisión donde se ejecutó a los líderes del Alzamiento de 1916. Visita guiada imprescindible.
Smithfield
Visita a la histórica destilería de whiskey con cata.
Docklands
Museo interactivo sobre la diáspora irlandesa.
Costa norte
Pueblo pesquero con ruta por los acantilados y marisco fresco.
Guiso de cordero con patatas, cebolla y zanahoria.
Huevos, bacon, salchichas, morcilla negra y blanca, alubias y tostada.
Pescado rebozado con patatas, en locales como Leo Burdock.
Sopa cremosa de marisco con pan de soda.
Tortita de patata tradicional.
Dicen que en Dublín sabe mejor. Pídela en un pub tradicional.