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N.º44 de las más visitadas

Shanghái

China, Asia

Shanghái es la ciudad más cosmopolita de China y el mejor ejemplo de su transformación: a un lado del río Huangpu, los edificios europeos del Bund recuerdan su pasado como puerto internacional; al otro, los rascacielos futuristas de Pudong muestran su presente.

A mediados del siglo XIX se abrió al comercio extranjero y se dividió en concesiones británicas, francesas y estadounidenses. En los años veinte y treinta fue el 'París de Oriente', una ciudad de bancos, clubes de jazz y cabarets. Tras décadas de estancamiento, desde los noventa ha crecido a un ritmo vertiginoso.

Pudong, que en los años ochenta eran campos, es hoy un bosque de torres con la Shanghai Tower, la segunda más alta del mundo. En la antigua Concesión Francesa, calles arboladas con plátanos y villas de época esconden cafés y tiendas, y en torno al Jardín Yuyuan sobrevive la ciudad china tradicional.

A una hora, los pueblos de canales como Zhujiajiao muestran la vida acuática de la región. Y su gastronomía, dulce y delicada, tiene en los xiaolongbao y el cangrejo peludo de otoño sus grandes estrellas.

Mejor época
Marzo a mayo y septiembre a noviembre
Moneda
Yuan chino (CNY)
Idioma
Chino mandarín (y shanghainés)
Hora local
UTC+8

Curiosidades

  • El tren Maglev del aeropuerto alcanza los 300 km/h en servicio y es el tren comercial de levitación magnética más rápido del mundo.
  • La Shanghai Tower, de 632 metros, es el segundo edificio más alto del mundo.
  • Su red de metro es la más larga del mundo.
  • El puerto de Shanghái es el más activo del mundo en tráfico de contenedores.
  • Pudong era una zona agrícola en los años ochenta.
  • Los xiaolongbao se asocian a la ciudad desde el siglo XIX.
  • En los años treinta se la llamaba 'el París de Oriente'.
  • El cangrejo peludo es el gran manjar del otoño.

Lugares imprescindibles

El Bund

Huangpu

Paseo junto al río con edificios coloniales y vistas a Pudong. Espectacular de noche.

Jardín Yuyuan

Ciudad vieja

Jardín clásico de la dinastía Ming rodeado de un bazar tradicional.

Shanghai Tower

Pudong

Mirador en uno de los más altos del mundo.

Torre de la Perla Oriental

Pudong

La torre de televisión con esferas rosas, símbolo de la ciudad.

Calle Nanjing

Huangpu

La gran calle comercial peatonal, iluminada de noche.

Antigua Concesión Francesa

Xuhui

Calles arboladas, villas, cafés y tiendas de diseño.

Tianzifang

Huangpu

Laberinto de callejones shikumen con tiendas y galerías.

Xintiandi

Huangpu

Casas shikumen restauradas con restaurantes y bares.

Museo de Shanghái

Plaza del Pueblo

Bronces, cerámica y caligrafía china.

Templo del Buda de Jade

Putuo

Templo con dos budas de jade blanco traídos de Birmania.

Zhujiajiao

Excursión

Pueblo de canales con puentes de piedra.

West Bund

Xuhui

Paseo junto al río con museos de arte contemporáneo.

Qué comer

  • Xiaolongbao

    Empanadillas al vapor rellenas de caldo.

  • Shengjianbao

    Bollos rellenos de cerdo fritos por abajo.

  • Hongshao rou

    Panceta de cerdo estofada en soja y azúcar.

  • Cangrejo peludo

    Manjar de otoño de sabor intenso.

  • Cong you bing

    Tortita crujiente de cebolleta, desayuno callejero.

  • Fideos con aceite de cebolleta

    Sencillos y adictivos.

Cómo moverse

Metro
La red más extensa del mundo, barata y con señales en inglés. Por trayecto
Maglev
Del aeropuerto de Pudong a Longyang Road en unos 8 minutos. Por trayecto
Taxi y DiDi
Baratos; ten la dirección escrita en chino. Taxímetro o app
Ferry del Huangpu
Cruza el río por muy poco con vistas del Bund. Tarifa muy baja
Pagos
Alipay y WeChat Pay admiten tarjetas extranjeras y son casi imprescindibles.

Consejos prácticos

Pagos
Configura Alipay o WeChat Pay antes del viaje; el efectivo y las tarjetas se aceptan cada vez menos.
Internet
Google, WhatsApp y muchas apps occidentales están bloqueadas sin VPN.
Visado
Comprueba los requisitos: muchos países europeos tienen exención temporal.
Propinas
No se dan propinas.
Enchufes
Tipos A, C e I a 220 V.

Itinerarios

  1. Jardín Yuyuan Por la mañana.
  2. El Bund
  3. Ferry a Pudong
  4. Shanghai Tower Atardecer.
  5. Calle Nanjing
  6. El Bund de noche